Árvores, 14 m alt.; ramos cilíndricos, glabrescentes.
Folhas alternas; pecíolo 0,4−1 cm compr., ca. 0,1 cm espessura; subcanaliculado, tomentoso; lâmina 4−8 × 1−2 cm, estreito-elíptica ou lanceolada, ápice acuminado, base cuneada, revoluta, face adaxial glabra, reticulação densa, inconspícua, nervuras planas, face abaxial glabrescente, reticulação densa, nervuras salientes, secundárias 4−6 pares, ângulo de divergência 20º−60º, nervação broquidódroma, domácias ausentes.
Inflorescências axilares e subterminais; tirsóide 4−7 cm compr., multiflora, aureo-tomentosa. Flores unissexuadas,
tomentosas; estaminadas com pedicelo ca. 2 mm compr.; hipanto inconspícuo, internamente tomentoso; tépalas 1,9−2,2 mm compr., elípticas, reflexas, tomentosas em ambas as faces, papilas inconspícuas na margem; estames das séries I e II ca. 2,3 mm compr., filetes tão longos quanto as anteras, tomentosos, anteras ovalado-retangulares, ápice
obtuso, glabras, locelos introrsos; estames da série III ca. 2,3 mm compr., filetes tão longos quanto as anteras, tomentosos, anteras ovalado-retangulares, ápice obtuso, locelos superiores lateral-introrsos e inferiores lateral-extrorsos; estaminódios da série IV ca. 0,7 mm compr., inconspícuos, tomentosos; pistiloide ca. 2,8 mm compr., estipiforme, tomentoso; pistiladas com estaminódios 1,3−1,5 mm compr.; pistilo ca. 3,5 mm compr., tomentoso, ovário globoso, estilete longo, estigma capitado. Cúpulas ca. 0,7 × 0,5 cm, sub-hemisféricas, rasas, margem simples.
Frutos ca. 1,5 × 1,5 cm, globosos.
No Paraná Ocotea paranaensis é encontrada na FOD Montana, entre 850 e 975 m, ocupando o dossel. A espécie é rara, embora sua ocorrência entre os municípios de Guaratuba e Tunas do Paraná sugira uma ampla distribuição no Leste do estado, por isso é categorizada nos critérios da IUCN (2001) como Em Perigo (EN B1ab(iii)).
Em material vivo, a coloração das flores varia de creme a verde. Vegetativamente pode ser confundida com O. pulchella, da qual difere pela ausência de domácias e com O. bicolor e O. lancifolia, das quais difere pelo menor número de nervuras secundárias. As flores tomentosas e os frutos globosos assentados sobre cúpula de margem simples são as principais características que diferenciam O. paranaensis dessas espécies. Floresce de março a maio e frutifica de julho a janeiro.
Fonte: BROTTO, M. L.; CERVI, A. C.; SANTOS, E. P. dos. O gênero Ocotea (Lauraceae) no estado do Paraná, Brasil. Rodriguésia, Rio de Janeiro, v. 64, n. 3, p. 495–525, set. 2013.